Pa pessic esponjós de xocolata

Hola!!!

Després de molt temps sense estar per aquí, bàsicament des de pff ja ni me'n recordo, però ara que ja he acabat el primer any d'universitat i que estic super contenta, he decidit tornar amb aquest pa de pessic tan deliciós que vaig fer amb l'ajuda del fantàstic robot de cuina que em van regalar pel meu aniversari ara fa poquet, i la veritat és que és una joia que no hagis de remenar i ho faci ell solet. És un sol, no es queixa gens per tot el que el faig treballar (jiji)

Crema de pastanaga i moniato / Crema de zanahoria y boniato

Hola!

Com esteu?? Ja va arribar la tardor fa uns dies, però sembla que aquest any el fred i els colors de tardor no es veuen tan amb aquest sol que ens acompanya cada dia! Quin gust conservar una mica la calor, que l'hivern és molt llarg. Aquest any encara que la tardor no sembli arribar els fruits d'aquesta temporada si que ho han fet, i han arribat més bons que mai, us hi heu trobat? O només sóc jo que esperava que arribés perquè arribéssin els moniatos i les castatnyes?

Arròs amb conill / Arroz con conejo

 

Hola!!!

Com esteu? Jo us asseguro que estic liadíssima, la universitat m'encanta, els companys, tot el que fem en general, estic super super contenta! M'encanta!! Evidentment no tinc gaire temps per dedicar-lo, però les receptes que segueixo compartint són tremendament bones, per tant.. que no baixi el llistó! Bé doncs, ara ja m'estic plantejant començar a fer els panellets, que ja s'acosta la castanyada! Està aqui mateix!!! 

Magdalenes de Xavier Barriga / Madalenas de Xavier Barriga

Hola, hola!!!!

Ja torno a tenir un momentet per vosaltres, tot i que la universitat em té una mica liada, puc treure uns momentets per estar amb vosaltres i no deixar de compartir cosetes delicioses que es van fent per la cuina de casa.
La veritat és que ara no tinc gaire temps per cuinar ni fer res en general, vaig super liada amb la feina nova, les classes, així que la cuina pràcticament no em veu, i si em veu no és pas per massa estona, quin greu! Però bé, vosaltres com esteu? Segur que preparant cosetes delicioses! 

Pain de Campagne

Hola!

Avui penjo una recepta d'un pa molt especial. Resulta que l'altre dia van venir a dinar els avis a casa, i el meu avi és un fanàtic del pa, així que en comptes d'anar-lo a buscar, vaig pensar que seria una bona idea fer-li jo i aixi fer el dinar encara més especial i que el gaudís! I així ho va fer, només en veure el pa deia: "Un pa fet per la néta, és el millor pa del món!" Així que aquí teniu la néta més orgullosa del món.