dijous, 9 de gener de 2014

Per començar... MAGDALENES!!

Hola!

Avui és el primer dia que començo aquesta nova aventura i per no començar massa engrescats, crec que una recepta que faig molt sovint és perfecte per estrenar aquest nou blog de cuina.
És una recepta senzilla però que alhora em va costar moltíssim aconseguir-ho, i això que no té cap secret!.

Aquí us deixo la meva recepta de Magdalenes boníssimes!!!

Ingredients:

- 125g de mantega
- 225g de sucre
- 2 ous
- 270g de farina
- 2 cullaradetes de llevadura química
- 1 cullaradeta de sucre avainillat
- 125ml de llet

Preparació:

1. Barregem la mantega prèviament fosa amb el sucre i el sucre avainillat amb l'ajuda d'unes barilles.
Afegim els ous un a un i seguim batent enèrgicament.
Una vegada incorporats afegim la farina i la llevadura tamissades. la llet i removem de nou fins que tenim una barreja homogèia.

2. Posem la massa en els motlles per magdalenes i les coem al forn, que prèviament haurem preescalfat a 180ºC, durant 18-20 minuts.
Retirem les magdalenes del forn i les deixem reposar.






BON PROFIT!!!

Espero que us agradi, i no deixeu de comentar!!! Fins  la pròxima!

8 comentaris:

  1. mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! hola cosineta!!!

    ResponElimina
  2. No puc seguir-te, no vols seguidors?

    ResponElimina
  3. Quina bona pinta Kàtia! Per cert, benvinguda al món del blog! ;D

    Ja tens una una nova seguidora! Una abraçada!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Oh! moltes gràcies!
      A veure si et convenç tot el que faig fent, i no dubtis en deixar la teva opinió, de ben segur que serà bona! i així també n'aniré aprenent!
      De nou, moltes gràcies!
      Una abraçada des de Vic! :)

      Elimina
  4. Hola!!!
    I benvinguda al món blogger.
    T'he enganxat a partir d'un comentari que has deixat al Manel de Cuinar és generós.

    Em fa gràcia aquesta primera entrada del teu blog. Jo, ara fa més de cinc anys i mig, vaig començar amb una recepta de magdalenes també!

    Endavant, sort i ens anem veient!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  5. Hola Dolça!

    Carai quina casualitat!
    Doncs me'n alegro que m'hagis trobat, espero anar-te veient per aqui!
    Jo no deixaré de fer-te alguna visiteta!!

    Espero que en gaudeixis de les receptes i que en provis alguna! De ben segur que t'agraden!
    Una abraçada!

    ResponElimina